Vega Ríos, A. y Franco, H. (1) «Análisis de cenizas y minerales de hongos comestibles Pleurotus spp., cultivados sobre paja de arroz (Oryza sativa), tuza y rastrojo de maíz (Zea mayz»), I+D Tecnológico, 8(2), pp. 15-23. Disponible en: https://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/90 (Accedido: 3mayo2024).